Государственное бюджетное образовательное учреждение Ленинградской области |
«Сланцевское специальное учебно-воспитательное учреждение закрытого типа» |
25 ноября 2014 года девятиклассники посетили сланцевскую пекарню "Мишхлеб". Эта пекарня снабжает свежим хлебом г.Сланцы, да и не только хлебом.
Здесь же мастера пекут пирожки с различными начинками, булочки с маком, сосиски в тесте, ватрушки с творогом. Встретили ребят очень радушно. Молодой мастер хлебопекарного дела Юлия провела ребят по территории пекарни, показала и рассказала как формуются хлеб и батоны, печи, где их выпекают. Ребята увидели как изготавливаются булочки, пирожки и ватрушки. Самая интересная часть экскурсии началась, когда ребятам предложили отведать свежеиспечённых ватрушек с творогом. Чуть позже ребята увидели как вынимают из форм горячий хлеб, все мастера работают в рукавицах. Юлия также показала оборудование, где делается нарезка хлеба и его упаковка. Ребята увидели, что эта работа трудная, требует физической силы и выносливости. Рабочая смена длится 12 часов. На этом производстве работают замечательные люди, добродушные, улыбчивые.
Спасибо им за их нелёгкий, но такой нужный труд. Недаром говорится в народе "Хлеб - всему голова". У ребят было много положительных эмоций. Они получили новые знания, возможно, в будущем, кто - либо из них будет работать на пекарне. А пока на первом месте - учёба, впереди выпускные экзамены.